Beratung für die Aquakultur: – Biologisch, Umweltschonend, Nachhaltig, Effizient
Die Aquakultur ist ein wesentlicher Lösungsansatz für die Bewältigung aktueller Herausforderungen wie die Ernährung der Bevölkerung, die Schonung natürlicher Ressourcen und der Umwelt.
Die anhaltende Überfischung unserer Meere durch immer stärkeren Einsatz von Trawlern, die in zunehmend größerer Tiefe fischen sowie der illegale und unkontrollierte Fischfang haben dazu geführt, dass viele Spezies vom Aussterben bedroht sind.
Zudem führen immer weitere Transportwege zu einer zusätzlichen Umweltbelastung.
Die Aufzucht und die Mast von Fischen und aquatischen Lebewesen ist die effektivste Lösung, um tierisches Protein in ausreichenden Mengen für die enorme und anhaltende Zunahme der Weltbevölkerung zu erzeugen. Damit kommt der kontrollierten Fischzucht eine essentielle Bedeutung für die Ernährung der Menschheit zu.
Wir stehen heute vor zahlreichen Herausforderungen wie die rapide abnehmenden Fischbestände, Wasserknappheit, Wasserverschmutzung, Rückstande in Lebensmitteln. Die Industrie begegnet diesen Herausforderungen mit Lösungsansätzen wie der Rück-verfolgbarkeit und Echtheit der Produkte, Integration der verschiedenen Wert-schöpfungsstufen und einer Herstellung und einer großen Nähe zum Markt und Endkunden.
Mit den Beratungs- und Service-Lösungen der UFTAE können wir behilflich sein dieser Entwicklung positiv entgegen zu wirken.
Durch geschlossene Kreislaufanlagen (RAS = Rezirkulierende Aquakultur Systeme) in Verbindung mit unserem Beratungs- und Engineering-Know How kann aufgrund des permanenten Wasserkreislaufs im Einklang mit der Biologie und gänzlich ohne Einsatz von Pharmazeutika, nachhaltige Fischzucht ermöglicht werden.
Mit unseren langjährigen Prozess-Kenntnissen in Verbindung mit unserer unabhängigen Kompetenz können wir Sie effizient beraten, so dass ein attraktiver wirtschaftlicher Betrieb sichergestellt werden kann.